jueves, 6 de abril de 2017

Pensamientos y receta al canto

Buenos días ratoncit@s;
Os quiero confesar que tengo sentimientos encontrados. Y estos sentimientos ya os los he comentado en alguna ocasión más.

Por un lado me apetece retomar el blog, porque echo de menos la complicidad que sentía con mis seguidor@s.
En este, mi espacio, os enseñaba lo que tenía entre manos, sí, pero también me servía para expresar lo que sentía, mis días buenos y los no tan buenos.

Compartía alguna que otra receta, hasta que decidí hacer otro blog de cocina, en parte porque me aconsejaron en no mezclar mis dos pasiones, grandísimo error.
Porque para nada pretendía ser una super blogger culinaria, solo compartir con todos vosotras mis dos pasiones.

Luego llegaron las redes sociales, Facebook pisó fuerte y muchas de nosotras dejamos de lado los blogs.
Un poco más tarde le toco el turno a Instagram, esta red social también llegó para quedarse, rápida y llena de inspiración.
Hay más desde luego.....Youtube, Linkedin, Google+, Twitter, Snapchat, Pinterest etc.

 Mucho más rápidas, no teníamos que pasar horas pensando en que publicar esta semana, ni en buscar inspiración, ni en hacer fotografías, editarlas para que luego nuestros post fueran bonitos y atractivos. Atraer nuev@s seguidores....un cosquilleo me recorría el cuerpo cada vez que tenia un nuev@ seguid@r.

Pues lo echo de menos. Pero me preocupa volver y que nadie me lea, que nadie comente.
Porque en el blog nuestros Like son los comentarios, y sin comentarios, no hay Like.
Por otro lado pienso, venga Luz, expresa y que sea lo que sea.

No estoy pasando una buena racha, demasiadas cosas y quizás el blog ayude a conectar y conectarme.
Así que en mis propósitos está el publicar una vez a la semana.
Y he decidido publicarlos jueves.

Las estadísticas dicen que los mejores días para publicar son los jueves o viernes. Ya veremos a ver jajajajajjaa

Bueno ,me voy a dejar de rollos y pensamientos varios que no os quiero cansar antes de que os enganchéis de nuevos compartir estos momentitos conmigo.

Vamos al lío......receta, rica, rica, sana, sana.



GALLETAS DE MANTEQUILLA Y ESPELTA INTEGRAL



INGREDIENTES:

  • 180 gramos de mantequilla en pomada ( temperatura ambiente )
  • 100 gramos de panela
  • 225 gramos de harina integral de espelta
  • 75 gramos de almendras picadas
  • 75 gramos de  granola o semillas varias, ( girasol, calabaza, etc..)

PREPARACIÓN:

Batimos la mantequilla en pomada con la panela hasta conseguir una crema, incorporamos la harina, las almendras y la granola y amasamos bien. 
Con ayuda de un papel de horno haremos un rulo y reservaremos la masa en la nevera 1 hora mínimo..
Precalentamos el horno.

Sacaremos la masa y cortaremos círculos de mas menos 1cm que iremos poniendo en una placa de horno.
Horneamos a 180 grados unos 15 minutos, el tiempo dependerá de cada horno.
Ya tenemos listas nuestras galletas, preparados un café y me contáis.
Yo me voy a poner un café que como veréis tengo la taza vacía .

Ser felices ratoncit@s.



8 comentarios:

  1. Pero que ricasss!!! A ver si intento a hacerlas 👏 fan n1 desde ya ❤

    ResponderEliminar
  2. Estas las próximas..... ya te contare. Gracias mil!!!!! ����

    ResponderEliminar
  3. Muchas gracias Josune, pues ya me contarás si te han gustado ☺.
    Y mil gracias por tu comentario ����������

    ResponderEliminar
  4. Que pintorra tienen.... Pero me ha salido intolerancia a la proteína de la vaca y lo de la mantequilla, no se yo... ��
    A mi me encanta verte aquí de nuevo, sois muy poquitos los blogs en los que me gusta dejar un comentario y este lo echaba de menos��
    Rebienvenida!!��������

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Ohhhhhh vaya tela cada día más intolerancias 😬.
      Muchísimas gracias amor 😘😘

      Eliminar
  5. Tienes toda la razón, las redes sociales son mas rápidas, pero en algunos casos no tan cercanos.
    En el blog te puedes explayar y por raro que parezca en estos momentos alguien te lee. Así que no lo pienses y de vez en cuando haz una entrada, porque seguro que hay gente al otro lado.
    Aquí te espero.
    Un besín

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchísimas gracias Maguida, eso mismo pienso yo. Siempre habrá alguien con quien compartir. Así que seguire compartiendo 😘😘

      Eliminar

Un comentario una ilusión...Gracias.

Quizás también te interese

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...